Medio Cordero/Lechazo Asado

78,90

Para los amantes del buen cordero segoviano, recién salido del horno de leña, envasado y que prepararás de una manera muy sencilla, rápida y cómoda. Ideal para cualquier celebración, reunión con los amigos o cualquier otra excusa para pasarlo bien. Con tan solo 30 minutos de horno, estará listo tu lechazo para tres personas.

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Descripción

Procedente de corderos lechales de la provincia de Segovia, el lechazo es asado al estilo tradicional en horno de adobe con leña de encina hasta conseguir la textura y el sabor perfectos para su consumo. El lechazo es retirado y envasado al vacío, para que el cliente en el horno de casa acabe su cocinado y consiga el auténtico sabor del horno segoviano en su propia casa y con la mayor comodidad.

El producto se presenta envasado al vacío por cuartos y con sus correspondientes salsas.

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Recuerde que también disponemos de otros productos asados

 

MODO DE PREPARACIÓN

Calentar el producto dentro de la bolsa al baño María. Una vez caliente, abrir la bolsa y colocar el cordero en la bandeja o rejilla del horno, precalentado a 230ºC. Hornear durante aproximadamente 25 minutos por la parte exterior de la pieza, o hasta obtener el color deseado. Abrir la bolsa del jugo y calentar aparte.

Ficha producto
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Marca
Horno Segoviano
Nombre del producto
Medio Cordero Asado
Precio
EUR 78,90
Disponibilidad
Available in Stock

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